【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）

“因为家里有食材，就把这两样东西来了个混搭，喜欢吃甜食的同学有口福了！只是豆腐在煎至的时候记得不要反复翻动，容易搅碎！”
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【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的用料

主料

豆腐 适量

辅料

可乐 1厅

配料

盐 适量 盐 适量
生姜 删除 生姜 删除
小辣椒 删除

【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的做法

#【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的做法图解3

步骤2

切好葱，姜，蒜，小辣椒备用。
#【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的做法图解4

步骤3

豆腐洗净后切成小块。
#【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的做法图解5

步骤4

锅内倒油加热后，把豆腐沥干水分放入煎。
#【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的做法图解6

步骤5

煎至四面金黄后，把姜片，蒜片，辣椒放入。
#【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的做法图解7

步骤6

再倒入可乐。稍稍没过豆腐即可。（不喜欢吃太甜的话，再倒入少许的清水）
#【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的做法图解8

步骤7

加入盐少许。（我不喜欢吃太甜的就放了点盐，个人口味）
#【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的做法图解9

步骤8

老抽1大勺。
#【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的做法图解10

步骤9

盖上锅盖，大火烧开后，转中小火烧5分钟左右。
#【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的做法图解11

步骤10

最后汤汁浓稠后，撒上香葱即可。
#【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的做法图解12

步骤11

淡淡的可乐味道的豆腐

【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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