韩式腌萝卜

“腌萝卜，是非常家常非常简单的泡菜之一。过年吃完饭，大家需要一点泡菜解除油腻。这道菜简单，快捷，容易上手。新手也是可以做的，香脆可口。”
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韩式腌萝卜的用料

主料

白萝卜 二根 白萝卜 二根
姜 二片 姜 二片

辅料

盐 少许 盐 少许
白糖 半匙 白糖 半匙

韩式腌萝卜的做法

#韩式腌萝卜的做法图解2

步骤1

两根新鲜的萝卜。萝卜的选择上要嫩一点的。洗净切丁。（带皮切）
#韩式腌萝卜的做法图解3

步骤2

撒上少许的食盐。把它搅拌均匀的备用。腌制半个小时。
#韩式腌萝卜的做法图解4

步骤3

挤出里面多余的水分。用清水清洗。
#韩式腌萝卜的做法图解5

步骤4

放切好的葱姜蒜。
#韩式腌萝卜的做法图解6

步骤5

白糖，白醋。一定要是白醋哦。鸡精，干辣椒面。搅拌均匀。
#韩式腌萝卜的做法图解7

步骤6

盖上保鲜膜。进冰箱。冷藏两小时。
#韩式腌萝卜的做法图解8

步骤7

香脆可口。根据个人的口味还可以淋一点芝麻油。

韩式腌萝卜的烹饪技巧


这个萝卜在选择上一定要选那种嫩萝卜。太老的萝卜吃着口感不好。 -使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

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/ 8   韩式腌萝卜的做法步骤

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