烤羊排


所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  

烤羊排的用料

主料

羊排 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
八角 适量 八角 适量
香叶 适量 香叶 适量
老抽 适量 老抽 适量
孜然 适量 孜然 适量
料酒 适量

烤羊排的做法

#烤羊排的做法图解2

步骤1

羊排下锅焯水。
#烤羊排的做法图解3

步骤2

焯水的羊排二次下锅加水没过羊排，加葱姜，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽。
#烤羊排的做法图解4

步骤3

加盐。
#烤羊排的做法图解5

步骤4

大火煮开转小火炖半小时捞出羊排。
#烤羊排的做法图解6

步骤5

羊排放在锡纸上刷油。
#烤羊排的做法图解7

步骤6

烤箱上下火200°烤二十分钟。
#烤羊排的做法图解8

步骤7

撒孜然，芝麻，爱吃辣的撒辣椒粉继续烤10分钟。
#烤羊排的做法图解9

步骤8

出锅了。

烤羊排的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、煮锅

上传我做的这道菜

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/ 9   烤羊排的做法步骤

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