韩式五花肉


所属分类： 热菜   韩国料理   午餐   晚餐  

韩式五花肉的用料

主料

五花肉 适量

辅料

蒜 适量 蒜 适量
韩式辣椒酱 适量 韩式辣椒酱 适量
盐 适量 盐 适量

韩式五花肉的做法

#韩式五花肉的做法图解2

步骤1

准备一小块五花肉。
#韩式五花肉的做法图解3

步骤2

切成薄片。
#韩式五花肉的做法图解4

步骤3

葱姜切片。
#韩式五花肉的做法图解5

步骤4

葱姜切成碎末。
#韩式五花肉的做法图解6

步骤5

韩式辣椒酱和白胡椒粉。
#韩式五花肉的做法图解7

步骤6

将切成片的五花肉内加入蒜末、姜末，一勺韩式辣椒酱、盐、白胡椒粉、料酒，然后翻拌。
#韩式五花肉的做法图解8

步骤7

当每块肉片上都沾上佐料即翻拌好。。然后腌制20分钟。
#韩式五花肉的做法图解9

步骤8

取平底不粘锅，放油，然后一片片码上肉片，正反面煎至焦黄即可。。肥肉煎至透明。
#韩式五花肉的做法图解10

步骤9

成品图。

韩式五花肉的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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