奶香豆沙馒头


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奶香豆沙馒头的用料

主料

面粉 300g 面粉 300g
白糖 10g 白糖 10g

辅料

牛奶 150g 牛奶 150g

奶香豆沙馒头的做法

#奶香豆沙馒头的做法图解2

步骤1

面粉加酵母和白糖。
#奶香豆沙馒头的做法图解3

步骤2

打入一个鸡蛋，倒入牛奶。
#奶香豆沙馒头的做法图解4

步骤3

用筷子搅拌成面絮。
#奶香豆沙馒头的做法图解5

步骤4

和成面团醒十分钟。
#奶香豆沙馒头的做法图解6

步骤5

醒好的面团揉匀分成小剂子。
#奶香豆沙馒头的做法图解7

步骤6

包上豆沙馅。
#奶香豆沙馒头的做法图解8

步骤7

擀成椭圆形。
#奶香豆沙馒头的做法图解9

步骤8

如图划上几刀。
#奶香豆沙馒头的做法图解10

步骤9

从一边卷起来。
#奶香豆沙馒头的做法图解11

步骤10

两端捏在一起做成圆形。
#奶香豆沙馒头的做法图解12

步骤11

放入蒸锅醒发制两倍大蒸二十分钟即可。

奶香豆沙馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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