团圆饭~蒲公英蘸酱菜

“蒲公英的是药食兼之的食材，其功效与作用广泛，有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样，可泡水喝、生吃、炒食、做汤等。我家生吃蘸酱时侯多，春季火大，它清热去火。”
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜  

团圆饭~蒲公英蘸酱菜的用料

主料

蒲公英 1盘

团圆饭~蒲公英蘸酱菜的做法

#团圆饭~蒲公英蘸酱菜的做法图解2

步骤1

蒲公英用水泡一会，洗净，根部我稍微剪去了些。
#团圆饭~蒲公英蘸酱菜的做法图解3

步骤2

香其酱倒入小碗中。
#团圆饭~蒲公英蘸酱菜的做法图解4

步骤3

蒲公英洗净控水放盘中，吃时蘸酱。

团圆饭~蒲公英蘸酱菜的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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