虾酱炒花生米

“虾酱是沿海地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。用虾酱炒花生米 ，是极好的下酒菜。”
所属分类： 热菜   中式宴请  

虾酱炒花生米的用料

主料

花生米 适量 花生米 适量
姜 适量

辅料

虾酱 适量 虾酱 适量

虾酱炒花生米的做法

#虾酱炒花生米的做法图解2

步骤1

葱切圈儿，姜切丝
#虾酱炒花生米的做法图解3

步骤2

锅中放入适量植物油，放入花生米
#虾酱炒花生米的做法图解4

步骤3

翻炒至红衣爆开，盛出待用
#虾酱炒花生米的做法图解5

步骤4

锅中放入少量植物油，放入葱姜翻炒
#虾酱炒花生米的做法图解6

步骤5

放入适量虾酱
#虾酱炒花生米的做法图解7

步骤6

翻炒至冒泡沫
#虾酱炒花生米的做法图解8

步骤7

倒入花生米，翻炒两分钟至虾酱入味 关火出锅
#虾酱炒花生米的做法图解9

步骤8

成品，特别好的下酒菜。

虾酱炒花生米的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

虾酱炒花生米的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   虾酱炒花生米的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜