韩式酱黄豆

“黄豆的营养价值是非常高的,这是一道略带甜味的黄豆简单的手法,孩子特喜欢吃的。”
所属分类: 自制酱料  

韩式酱黄豆的用料

主料

黄豆 半碗

辅料

少许 少许
韩式糖稀 一匙 韩式糖稀 一匙
白芝麻 少许 白芝麻 少许

韩式酱黄豆的做法

#韩式酱黄豆的做法图解2

步骤1

我们把黄豆提前泡发几个小时。
#韩式酱黄豆的做法图解3

步骤2

反复洗干净。这个不洗干净的话会影响一会儿的口感哦。
#韩式酱黄豆的做法图解4

步骤3

锅里放半锅清水,倒入黄豆煮20分钟。
#韩式酱黄豆的做法图解5

步骤4

加入酱油煮。
#韩式酱黄豆的做法图解6

步骤5

放入白糖和韩式糖稀。一边搅动一边煮。没有韩式糖稀的话,我们可以用蜂蜜来代替。
#韩式酱黄豆的做法图解7

步骤6

最后,我们放一点菜籽油。关火让它自然冷却,撒点白芝麻,搅拌。
#韩式酱黄豆的做法图解8

步骤7

放凉就可以吃啦,非常的美味。

韩式酱黄豆的烹饪技巧


一定要把黄豆煮熟透。一定要提前泡发哟。 -使用的厨具:煮锅

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/ 8   韩式酱黄豆的做法步骤

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