家常啤酒红烧肉


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家常啤酒红烧肉的用料

主料

五花肉 800克 五花肉 800克

辅料

盐 半茶匙 盐 半茶匙
料酒 三茶匙 料酒 三茶匙
葱 适量 葱 适量
冰糖 30克

家常啤酒红烧肉的做法

#家常啤酒红烧肉的做法图解2

步骤1

五花肉切块备用。
#家常啤酒红烧肉的做法图解3

步骤2

切好的肉冷水下锅焯水。
#家常啤酒红烧肉的做法图解4

步骤3

捞出洗净备用。
#家常啤酒红烧肉的做法图解5

步骤4

锅里倒入底油下姜片爆香。
#家常啤酒红烧肉的做法图解6

步骤5

倒入肉块翻炒出游，加入两茶匙老抽，三茶匙料酒翻炒均匀。
#家常啤酒红烧肉的做法图解7

步骤6

加入啤酒一瓶，冰糖，葱段，大火烧开改中小火。
#家常啤酒红烧肉的做法图解8

步骤7

汤汁浓稠加入盐和鸡粉调味即可。
#家常啤酒红烧肉的做法图解9

步骤8

成品。
#家常啤酒红烧肉的做法图解10

步骤9

成品。

家常啤酒红烧肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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