白菜猪肉水饺


所属分类: 主食   家常菜   饺子  

白菜猪肉水饺的用料

主料

猪肉 600克 猪肉 600克

辅料

一茶匙 一茶匙
蚝油 一茶匙 蚝油 一茶匙
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
适量

白菜猪肉水饺的做法

#白菜猪肉水饺的做法图解2

步骤1

白菜洗净剁碎加入少许盐腌制十分钟。
#白菜猪肉水饺的做法图解3

步骤2

然后挤出白菜腌制多出的水分。
#白菜猪肉水饺的做法图解4

步骤3

猪肉加入盐,鸡粉,料酒,耗油,姜末,少许清水朝一个方向拌匀。
#白菜猪肉水饺的做法图解5

步骤4

把拌好的猪肉倒入挤干水分的白菜加入葱花拌匀。
#白菜猪肉水饺的做法图解6

步骤5

加入香油拌匀。
#白菜猪肉水饺的做法图解7

步骤6

准备水饺皮挑上馅包成水饺。
#白菜猪肉水饺的做法图解8

步骤7

锅里倒入清水烧开下水饺煮制。
#白菜猪肉水饺的做法图解9

步骤8

煮制过程点两次冷水。
#白菜猪肉水饺的做法图解10

步骤9

煮制再次浮起即可出锅食用。
#白菜猪肉水饺的做法图解11

步骤10

成品。
#白菜猪肉水饺的做法图解12

步骤11

成品。

白菜猪肉水饺的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 12   白菜猪肉水饺的做法步骤

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