土豆胡萝卜炒米饭


所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

土豆胡萝卜炒米饭的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量
大米 适量（生）（泡半小时） 大米 适量（生）（泡半小时）

辅料

油 适量 油 适量
盐 适量

土豆胡萝卜炒米饭的做法

#土豆胡萝卜炒米饭的做法图解2

步骤1

油热，先放胡萝卜。
#土豆胡萝卜炒米饭的做法图解3

步骤2

加入肉丁一起翻炒，至都变色。
#土豆胡萝卜炒米饭的做法图解4

步骤3

加入土豆小块，添少许热水。
#土豆胡萝卜炒米饭的做法图解5

步骤4

大约没过食材，下入生米，盐，盖锅焖。
#土豆胡萝卜炒米饭的做法图解6

步骤5

小火大约20分钟，就可出锅。

土豆胡萝卜炒米饭的烹饪技巧


米淘好后，可多泡些时间。1-2小时都行。 -使用的厨具：炒锅

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