蛋煎饺~快手早餐

“上班族的宝妈们平日早上一般会跟打仗似的忙碌着家人的早餐，女神节特为宝妈们献上一款营养 美味的快手早餐~蛋煎饺。”
所属分类： 主食   家常菜   饺子  

蛋煎饺~快手早餐的用料

主料

饺子 适量 饺子 适量
小葱 几颗 小葱 几颗

蛋煎饺~快手早餐的做法

#蛋煎饺~快手早餐的做法图解2

步骤1

准备好食材:饺子、鸡蛋、葱、熟芝麻、细盐。
#蛋煎饺~快手早餐的做法图解3

步骤2

平底锅倒入油，摆放入好饺子，小火慢煎5分钟左右，至饺子底部煎金黄。
#蛋煎饺~快手早餐的做法图解4

步骤3

加入开水，水位饺子三分之一处即可，盖上锅盖中小火 5分钟左右，水干后会听到锅里发出滋滋油声。
#蛋煎饺~快手早餐的做法图解5

步骤4

鸡蛋打成蛋液放入少许盐，搅拌，葱切细葱花。
#蛋煎饺~快手早餐的做法图解6

步骤5

均匀倒入蛋液至煎饺子里，盖上锅盖小火2分钟至蛋液熟。
#蛋煎饺~快手早餐的做法图解7

步骤6

将熟芝麻、葱花撒入 起锅。
#蛋煎饺~快手早餐的做法图解8

步骤7

一盘美味的蛋煎饺出锅，倒上一小蝶醋，开吃啦。

蛋煎饺~快手早餐的烹饪技巧


1.食材量因亲们需要而定，在此不做定量。2.最好使用平底不粘锅。3.芝麻预先炒熟使用会更香。 -使用的厨具：平底锅

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