瘦肉酸带豆炒大白菜


所属分类： 热菜   开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  

瘦肉酸带豆炒大白菜的用料

主料

大白菜 2瓣 大白菜 2瓣
瘦肉片 70克

辅料

料酒 适量 料酒 适量
鸡精 适量

瘦肉酸带豆炒大白菜的做法

#瘦肉酸带豆炒大白菜的做法图解2

步骤1

食材：大白菜。
#瘦肉酸带豆炒大白菜的做法图解3

步骤2

酸带豆。
#瘦肉酸带豆炒大白菜的做法图解4

步骤3

瘦肉片。
#瘦肉酸带豆炒大白菜的做法图解5

步骤4

将大白菜清洗一下。
#瘦肉酸带豆炒大白菜的做法图解6

步骤5

放在案板上切开，待用。
#瘦肉酸带豆炒大白菜的做法图解7

步骤6

将酸带豆放在案板上切成段，待用。
#瘦肉酸带豆炒大白菜的做法图解8

步骤7

烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒。
#瘦肉酸带豆炒大白菜的做法图解9

步骤8

接着，合入大白菜翻炒翻炒至断生。
#瘦肉酸带豆炒大白菜的做法图解10

步骤9

然后，合入酸带豆翻炒翻炒。
#瘦肉酸带豆炒大白菜的做法图解11

步骤10

最后，加点盐、鸡精。
#瘦肉酸带豆炒大白菜的做法图解12

步骤11

调味炒匀，即成。

瘦肉酸带豆炒大白菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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