双色馒头


所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷  

双色馒头的用料

主料

小麦粉 500g

辅料

紫薯 100g 紫薯 100g

双色馒头的做法

#双色馒头的做法图解2

步骤1

小麦粉加酵母，糖和成团，另一个加蒸熟的紫薯，酵母，糖和成团，等待发酵备用。
#双色馒头的做法图解3

步骤2

发酵好后分别擀成大园片，叠在一起。
#双色馒头的做法图解4

步骤3

搓成长条，切成小段，如同刀切馒头。
#双色馒头的做法图解5

步骤4

入蒸锅等待二次发酵。
#双色馒头的做法图解6

步骤5

先小火，水开后再大火蒸制15分钟，关火焖3分钟，即可。
#双色馒头的做法图解7

步骤6

成熟。
#双色馒头的做法图解8

步骤7

成品，松软美味的双色馒头就好了。

双色馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 8   双色馒头的做法步骤

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