荷兰豆炒面


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荷兰豆炒面的用料

主料

荷兰豆 适量 荷兰豆 适量
辣椒 一根 辣椒 一根
葱花 2根 葱花 2根

辅料

玉米油 适量 玉米油 适量
生抽 适量

荷兰豆炒面的做法

#荷兰豆炒面的做法图解2

步骤1

大火煮开，快速放入面条，大火煮5分钟。
#荷兰豆炒面的做法图解3

步骤2

用筷子搅拌，煮至7成熟。
#荷兰豆炒面的做法图解4

步骤3

捞出面条备用。
#荷兰豆炒面的做法图解5

步骤4

金针菇，荷兰豆分别去蒂，清洗干净沥干水份，大蒜去皮切块，葱花切断，辣椒切断。
#荷兰豆炒面的做法图解6

步骤5

油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜辣椒出香味。注意观察，很容易焦。
#荷兰豆炒面的做法图解7

步骤6

倒入荷兰豆大火煸炒二分钟，荷兰豆也比较容易熟。
#荷兰豆炒面的做法图解8

步骤7

加入金针菇大火煸炒一分钟。
#荷兰豆炒面的做法图解9

步骤8

加入面条，大火煸炒一分钟，加入少许生抽。
#荷兰豆炒面的做法图解10

步骤9

加入少许盐，用筷子搅拌均匀。
#荷兰豆炒面的做法图解11

步骤10

完成，入盘，成品图。
#荷兰豆炒面的做法图解12

步骤11

完成，入盘。
#荷兰豆炒面的做法图解13

步骤12

成品图。

荷兰豆炒面的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、煮锅

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/ 13   荷兰豆炒面的做法步骤

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