紫薯馒头


所属分类： 主食   面食   馒头花卷  

紫薯馒头的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克

辅料

牛奶 150克 牛奶 150克
白糖 50克 白糖 50克

紫薯馒头的做法

#紫薯馒头的做法图解2

步骤1

紫薯切片蒸熟压成泥。
#紫薯馒头的做法图解3

步骤2

面包机桶里放入鸡蛋。
#紫薯馒头的做法图解4

步骤3

放入牛奶。
#紫薯馒头的做法图解5

步骤4

放入紫薯泥。
#紫薯馒头的做法图解6

步骤5

放入面粉。
#紫薯馒头的做法图解7

步骤6

放入酵母。
#紫薯馒头的做法图解8

步骤7

放入白糖。
#紫薯馒头的做法图解9

步骤8

放入面包机内搅拌。
#紫薯馒头的做法图解10

步骤9

揉成面团。
#紫薯馒头的做法图解11

步骤10

发酵两倍大。
#紫薯馒头的做法图解12

步骤11

取出揉成团。
#紫薯馒头的做法图解13

步骤12

整完形放入蒸锅。
#紫薯馒头的做法图解14

步骤13

发酵20分钟蒸15分钟出锅，这次和的面有点软，不太好看。建议揉成软硬适中的面团蒸出来效果好。

紫薯馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 14   紫薯馒头的做法步骤

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