白菜猪肉馅煎包


所属分类： 主食   包子  

白菜猪肉馅煎包的用料

主料

猪肉 200克 猪肉 200克
面粉 400克

辅料

橄榄油 1勺 橄榄油 1勺
花椒粉 少许 花椒粉 少许
姜末 少许 姜末 少许
酱油 1勺 酱油 1勺
料酒 半勺

白菜猪肉馅煎包的做法

#白菜猪肉馅煎包的做法图解2

步骤1

猪肉馅姜末切好。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解3

步骤2

放入耗油，酱油，料酒拌匀。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解4

步骤3

白菜洗净。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解5

步骤4

切好的白菜。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解6

步骤5

所有食材，放在一起，放入葱末，花椒粉，橄榄油，香油，盐。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解7

步骤6

拌匀。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解8

步骤7

提前用酵母发好的面团。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解9

步骤8

面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解10

步骤9

开始包包子。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解11

步骤10

包子包好，醒发10分钟。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解12

步骤11

锅内放油，放入包子，中火慢慢煎。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解13

步骤12

包子底部金黄。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解14

步骤13

到入清水，没过包子3分之1。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解15

步骤14

盖上锅盖煎8分钟。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解16

步骤15

包子就做好了。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解17

步骤16

包子上面宣软，底部脆脆的，非常香。
#白菜猪肉馅煎包的做法图解18

步骤17

做早餐非常棒。

白菜猪肉馅煎包的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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