鸡肉芹菜馄饨

“为了下周有早餐吃，周日辛苦一点，包点馄饨备用”
所属分类： 面食   馄饨  

鸡肉芹菜馄饨的用料

主料

白面 一碗 白面 一碗
芹菜 适量

辅料

姜末 适量 姜末 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
十三香 适量 十三香 适量
葱 适量

鸡肉芹菜馄饨的做法

#鸡肉芹菜馄饨的做法图解2

步骤1

一碗面加适量的凉水和成光滑的面团，用盆扣上醒一会。
#鸡肉芹菜馄饨的做法图解3

步骤2

醒面的同时我们来做馄饨馅，鸡胸肉切成末。
#鸡肉芹菜馄饨的做法图解4

步骤3

切好的肉末根据个人口味，加入盐，鸡精，十三香，葱姜末，酱油，豆油。搅拌均匀。
#鸡肉芹菜馄饨的做法图解5

步骤4

芹菜用热水焯一下，出锅过凉水。
#鸡肉芹菜馄饨的做法图解6

步骤5

切好的芹菜碎加入到拌好的肉馅里。
#鸡肉芹菜馄饨的做法图解7

步骤6

拌好芹菜后，分三次加入开水。每次加大约两小勺，按一个方向搅拌，感觉水都吃进去了再加下一次。
#鸡肉芹菜馄饨的做法图解8

步骤7

加三次水后的样子，肉馅比较润。
#鸡肉芹菜馄饨的做法图解9

步骤8

现在我们来处理面团，醒好面团揉几下，在案板上撒上面粉，把面团擀成薄厚适中的面皮。
#鸡肉芹菜馄饨的做法图解10

步骤9

然后把面皮叠起来，切成三角形。
#鸡肉芹菜馄饨的做法图解11

步骤10

取一个小三角面皮，放入一点肉馅。
#鸡肉芹菜馄饨的做法图解12

步骤11

地下的角向上折，捏紧两边。
#鸡肉芹菜馄饨的做法图解13

步骤12

底下的两个角往一起捏。
#鸡肉芹菜馄饨的做法图解14

步骤13

一个小馄饨就做好啦。
#鸡肉芹菜馄饨的做法图解15

步骤14

成品图，一个个的胖胖的。

鸡肉芹菜馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

鸡肉芹菜馄饨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   鸡肉芹菜馄饨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜