迷你鲜肉小蒸包和小煎包！


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迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的用料

主料

饺子皮 半斤 饺子皮 半斤
肉皮汤冻 半碗

辅料

姜 适量 姜 适量
香菜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量

迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法

#迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法图解2

步骤1

瘦肉先剁碎！~肥肉要到后面一起剁，否则肥肉就都变成油了！
#迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法图解3

步骤2

加姜和葱一起剁成肉泥！
#迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法图解4

步骤3

肉皮汤冻是之前煮好放冰箱冻好的！~
#迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法图解5

步骤4

将肉皮冻加肉泥一起，加盐、鸡精、生抽拌匀。肉皮冻也可以切碎了拌在里面。
#迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法图解6

步骤5

为了包包子，我把大母指的指甲都剪了！~
#迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法图解7

步骤6

包法！~
#迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法图解8

步骤7

包法！~
#迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法图解9

步骤8

包法！~
#迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法图解10

步骤9

包好了，忽略我包好的样子。包的不好看。（第一次包，请见谅）
#迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法图解11

步骤10

全部包完！~
#迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法图解12

步骤11

上蒸锅了，蒸10分钟的样子，盖子不要打开，过5分钟就可以了。
#迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法图解13

步骤12

倒上香醋,用香菜点缀，美味开始吧！~（有汤汁，吃的时候慢一点，小心烫嘴）
#迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法图解14

步骤13

旁边的两个被某人吃掉了！~呵呵！~
#迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的做法图解15

步骤14

还多了几个没蒸下。就用油煎了一下！~小生煎，一口一个！~味道不错！~

迷你鲜肉小蒸包和小煎包！的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉、蒸锅、平底锅

上传我做的这道菜

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