子排烤芦笋蘑菇

“对于要赶在8点前出门上班的我来说，早上做早餐又做孩子的午餐便当，时间有些紧迫，这种“一盘烤”大大的节约时间。”
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

子排烤芦笋蘑菇的用料

主料

子排 800g 子排 800g
蘑菇 300g

辅料

料酒 适量 料酒 适量
大蒜籽 适量 大蒜籽 适量
盐 适量 盐 适量
酱 适量

子排烤芦笋蘑菇的做法

#子排烤芦笋蘑菇的做法图解2

步骤1

子排清水浸泡掉血水。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解3

步骤2

沥干水份，放入大碗里。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解4

步骤3

取生姜大蒜籽。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解5

步骤4

用蒜蓉器压碎生姜大蒜。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解6

步骤5

放入子排上面。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解7

步骤6

加入5g糖。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解8

步骤7

加入自己喜欢的“酱”。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解9

步骤8

拌均匀，放置一边。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解10

步骤9

芦笋把根部老的地方刨掉皮，就变“嫩”了（直接扔掉可惜）。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解11

步骤10

刨成这样就可以。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解12

步骤11

切斜刀段（这样好入味）。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解13

步骤12

蘑菇洗净切大块。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解14

步骤13

把处理好的芦笋和蘑菇放入烤盘。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解15

步骤14

撒点盐。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解16

步骤15

撒点鸡精，拌匀。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解17

步骤16

盖上保鲜膜放入冰箱。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解18

步骤17

子排也盖上保鲜膜放入冰箱。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解19

步骤18

第二天一早，把子排均匀的铺在芦笋蘑菇上，烤箱210度烤25分钟（这时候你该去刷牙洗脸了）。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解20

步骤19

分钟后出炉。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解21

步骤20

成品。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解22

步骤21

一部分作为早餐。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解23

步骤22

早餐全家福。
#子排烤芦笋蘑菇的做法图解24

步骤23

芦笋蘑菇、烤子排分别当作午餐便当里的两个菜（烤子排时，收拾好自己又做早餐和炒了虾皮冬瓜）。

子排烤芦笋蘑菇的烹饪技巧


因为我是要早起做“午餐便当?”所以前一天准备好放冰箱了，如果当天吃可以腌制半小时就烤了。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

子排烤芦笋蘑菇的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 24   子排烤芦笋蘑菇的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜