咖喱鸡饭

“Winner winner，chicken lunch！大吉大利，中餐吃鸡，做个卡通图案，可以让心情美美哒！”
所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

咖喱鸡饭的用料

主料

鸡胸肉 1块 鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根 胡萝卜 1根

辅料

咖喱 3块 咖喱 3块
生粉 2勺 生粉 2勺
料酒 1勺

咖喱鸡饭的做法

#咖喱鸡饭的做法图解2

步骤1

准备好食材！玉米掰成粒，青豆剥壳，胡萝卜切丁，大米蒸好，将鸡胸肉切块，用料酒，生粉，生抽腌制片刻！
#咖喱鸡饭的做法图解3

步骤2

锅内倒入适量的油，将鸡肉块翻炒至变色后捞出备用！
#咖喱鸡饭的做法图解4

步骤3

锅内再倒入少许油，将青豆玉米粒翻炒片刻，再倒入胡萝卜丁一起翻炒，加入适量的料酒，3块咖喱块。
#咖喱鸡饭的做法图解5

步骤4

加入咖喱块后再倒入适量的热水，盖上锅盖焖煮3分钟，最后倒入炒至变色的鸡肉块一起翻炒，加少许的盐，当汤汁收浓即可！
#咖喱鸡饭的做法图解6

步骤5

将米饭用小碗盛好倒扣在盘中，用胡萝卜做个小鸡冠，黑豆或海苔做眼睛，玉米做嘴唇，一个呆萌的小鸡?造型就出来了！
#咖喱鸡饭的做法图解7

步骤6

再在盘子周围浇上咖喱鸡肉就好了！

咖喱鸡饭的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 7   咖喱鸡饭的做法步骤

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