芝士开花馒头

“北方人都爱吃面食，这个馒头在我家必不可少，剩馒头吃出新花样，一起来试试吧。”
所属分类： 面食  

芝士开花馒头的用料

主料

馒头 1个 馒头 1个
火腿肠 1根

辅料

肉松 适量 肉松 适量
蛋黄液 少许

芝士开花馒头的做法

#芝士开花馒头的做法图解2

步骤1

准备材料
#芝士开花馒头的做法图解3

步骤2

将馒头切成如图的网格状，底部不要切断，如果馒头太硬可以微波10秒回软
#芝士开花馒头的做法图解4

步骤3

火腿肠切丁
#芝士开花馒头的做法图解5

步骤4

切好的馒头缝里塞上火腿肠丁
#芝士开花馒头的做法图解6

步骤5

加上一层芝士碎
#芝士开花馒头的做法图解7

步骤6

加上一层肉松
#芝士开花馒头的做法图解8

步骤7

再来一层火腿肠丁
#芝士开花馒头的做法图解9

步骤8

最后再撒上一层芝士碎
#芝士开花馒头的做法图解10

步骤9

馒头表面涂上蛋黄液
#芝士开花馒头的做法图解11

步骤10

入海氏B33烤箱中层、上下火220度、烘烤6-10分钟出炉，撒香葱碎即可。

芝士开花馒头的烹饪技巧


1、马苏里拉芝士碎可以用芝士片来代替。2、馒头如果硬可以用微波10秒回软，这样更好操作。 -使用的厨具：烤箱

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