排骨炖冬瓜海带


所属分类： 汤类   家常菜  

排骨炖冬瓜海带的用料

主料

猪大骨 4块 猪大骨 4块
海带 1块

辅料

姜 适量 姜 适量
料酒 适量 料酒 适量
香菜 适量

排骨炖冬瓜海带的做法

#排骨炖冬瓜海带的做法图解2

步骤1

四款猪大骨，冷水入锅，加入三片生姜，一根葱，水开煮一分钟，
#排骨炖冬瓜海带的做法图解3

步骤2

冬瓜切成小块，适量泡发海带切丝。
#排骨炖冬瓜海带的做法图解4

步骤3

高压锅加水1000g，水热后下入大骨，生姜，葱，香菇，还有一勺料酒。高压锅上气煮五分钟。
#排骨炖冬瓜海带的做法图解5

步骤4

高压锅自然泄气后，捞出葱丢掉。下入冬瓜、海带，调入盐、白胡椒粉。
#排骨炖冬瓜海带的做法图解6

步骤5

冬瓜煮熟后盛出，撒香菜。
#排骨炖冬瓜海带的做法图解7

步骤6

鲜香味美。

排骨炖冬瓜海带的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 7   排骨炖冬瓜海带的做法步骤

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