柠檬的尽情享受

柠檬的尽情享受的用料

主料

柠檬适量

辅料

冰糖适量	冰糖适量
盐适量

步骤1

一箱柠檬，用洗碗布刷洗表面腊层后放入盐水浸泡半小时后晾干或用厨房纸擦干。

步骤2

蜂蜜柠檬：柠檬切片后装瓶子里，一层柠檬倒入一层蜂蜜，瓶子不要装太满，柠檬泡过后会出水，蜂蜜会沉到底下，需要经常摇匀。放冰箱保存，腌制一星期后可以泡温水喝。

步骤3

咸柠檬：柠檬切块，瓶子底下先铺上一层盐再加入一层柠檬。一层柠檬一层盐，最上层可以多放些盐，瓶子不要装太满，柠檬泡过后会出水，出水后最上层盐化了需要加盐盖住柠檬，要不会坏。看网上说最好是用青柠檬和粗盐，大家也可以试试在。?

步骤4

柠檬膏（电压力锅版）：柠檬切片锅里铺一层柠檬一层冰糖，然后按最长时间键煲，煲好后保温一晚上，这时颜色已经发黑，比较稀的话再重复煲。放凉后会比热的时候更稠些，需要注意下不要煲太稠了，要不然凉后会硬。然然后半瓶放冰箱保存。注意：柠檬切片后需要去为籽，要不柠檬膏会苦。

使用的厨具：电压力锅

上传我做的这道菜

发表评论，你需要登录或注册

查看更多评论

家常菜快手菜下饭菜早餐凉菜素食烘焙主食小吃红烧肉可乐鸡翅红烧茄子南瓜饼酸菜鱼

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5 柠檬的尽情享受的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载凯哥菜谱app

帮助你快速搞定一桌菜