赤豆薏米冬瓜汤


所属分类： 汤类   家常菜  

赤豆薏米冬瓜汤的用料

主料

冬瓜 500g 冬瓜 500g
赤小豆 30g 赤小豆 30g

辅料

盐 适量 盐 适量

赤豆薏米冬瓜汤的做法

#赤豆薏米冬瓜汤的做法图解2

步骤1

冬瓜。
#赤豆薏米冬瓜汤的做法图解3

步骤2

猪骨。
#赤豆薏米冬瓜汤的做法图解4

步骤3

赤小豆、薏仁米。
#赤豆薏米冬瓜汤的做法图解5

步骤4

赤小豆和薏米先用开水泡半小时。
#赤豆薏米冬瓜汤的做法图解6

步骤5

猪骨焯水后捞起。
#赤豆薏米冬瓜汤的做法图解7

步骤6

把猪骨和泡好的赤豆薏米放入砂锅，加适量的清水大火煮开。
#赤豆薏米冬瓜汤的做法图解8

步骤7

去除汤表面的浮沫后，盖上锅盖，小火慢熬1个多小时。
#赤豆薏米冬瓜汤的做法图解9

步骤8

小时后，赤豆和薏米煮开了花，再放入切好块的冬瓜和适量的盐，继续熬。
#赤豆薏米冬瓜汤的做法图解10

步骤9

再熬半小时，冬瓜已软绵，汤煲好了，加上适量的鸡精，完成。
#赤豆薏米冬瓜汤的做法图解11

步骤10

成品。阴雨连绵的季节，适合来碗赤豆薏米冬瓜汤祛除湿气。

赤豆薏米冬瓜汤的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

赤豆薏米冬瓜汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   赤豆薏米冬瓜汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜