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西蓝花番茄荞麦面
“相信，一个对面食念念不忘的减肥妞，“不吃主食”的减肥法我肯定是做不到的。超市逛了很久，研究了很多面食成分，我最终看中了荞麦面。设计菜谱的时候，特意加了减肥常吃的西蓝花和番茄，再加无盐煎蛋补充优质蛋白，营养超级丰富，口味还很不错！快来看看材料怎么搭配吧！”
所属分类：
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西蓝花番茄荞麦面的做法
步骤1
按照食材的种类和重量，备好。
步骤2
番茄洗净，切成丁。
步骤3
西蓝花切好小块，用盐水浸泡3分钟，洗净备用。
步骤4
拿一珐琅锅，纯水煮沸，放入西蓝花，焯水后捞出。
步骤5
水煮开后，加入荞麦面，煮熟后捞出备用。
步骤6
热锅冷油，等20秒后，即可放入姜，炒香。
步骤7
先放入番茄丁，炒2分钟。
步骤8
再加入焯水过的西蓝花，炒3分钟。
步骤9
再放入煮好的荞麦面，微炒。
步骤10
加入酱油，翻炒几次即可。
步骤11
西蓝花番茄荞麦面，就完成啦！！西蓝花番茄荞麦面的烹饪技巧
1. 大爱这碗面，和朋友一起减肥太幸福！荞麦是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品，配上膳食纤维丰富的西蓝花，好看的荷包蛋，还有番茄味！OMG！！！我瘦了2.翻炒时候不需要太久，毕竟像西蓝花和荞麦面都是提前煮好了的。 -使用的厨具：炒锅
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