酱肉末拌面

“今来一款：酱肉末拌面，酱香浓郁，美味可口，一碗下肚精神抖擞。”
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

酱肉末拌面的用料

主料

面条 适量 面条 适量
豆瓣酱 适量 豆瓣酱 适量
生抽 适量 生抽 适量
葱 适量

辅料

油 适量 油 适量
五香粉 适量

酱肉末拌面的做法

#酱肉末拌面的做法图解2

步骤1

猪后腿肉洗净处理成末，葱改刀。
#酱肉末拌面的做法图解3

步骤2

炒锅入油烧热放入肉末翻炒。
#酱肉末拌面的做法图解4

步骤3

放入黄豆酱和豆瓣酱翻炒。
#酱肉末拌面的做法图解5

步骤4

加生抽和老抽，料酒，适量水煮沸转小火慢炖。
#酱肉末拌面的做法图解6

步骤5

熟后加盐调味即可。
#酱肉末拌面的做法图解7

步骤6

面煮熟盛出，放入酱油末。
#酱肉末拌面的做法图解8

步骤7

码上黄瓜丝和胡萝卜丝拌匀即可。
#酱肉末拌面的做法图解9

步骤8

成品图。

酱肉末拌面的烹饪技巧


蔬菜随意搭配，喜欢皆可！祝您愉快！ -使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 9   酱肉末拌面的做法步骤

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