汤包

“汤包也是好吃又美味的早餐，汤包营养补充蛋白质。”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   包子  

汤包的用料

主料

面粉 200克 面粉 200克
猪皮冻 200克 猪皮冻 200克

辅料

葱 2根 葱 2根
香油 1勺

汤包的做法

#汤包的做法图解2

步骤1

面粉盐水拌匀揉成面团醒发20分钟。
#汤包的做法图解3

步骤2

猪肉沫里加生抽香油鸡精盐拌匀在加入提前做好的猪皮冻拌匀 比例1比1。
#汤包的做法图解4

步骤3

醒发好的面团切节。
#汤包的做法图解5

步骤4

擀成皮。
#汤包的做法图解6

步骤5

放入馅料。
#汤包的做法图解7

步骤6

包起来。
#汤包的做法图解8

步骤7

封好口。
#汤包的做法图解9

步骤8

依次做完放入蒸锅大火烧开蒸10分钟即可。
#汤包的做法图解10

步骤9

出锅。

汤包的烹饪技巧


包子皮要醒发20分钟才劲道，也不会漏汤汁。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 10   汤包的做法步骤

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