暖身牛肉煲

“自创暖身菜”
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暖身牛肉煲的用料

主料

牛肉 250克

辅料

皮豆腐 4块 皮豆腐 4块
青尖椒 2个 青尖椒 2个
独头蒜 1个 独头蒜 1个

配料

牛肉味的浓汤宝 适量 牛肉味的浓汤宝 适量

暖身牛肉煲的做法

#暖身牛肉煲的做法图解2

步骤1

、牛肉切块，用鸡粉、原味姜汁、料酒和淀粉腌制10分钟；
#暖身牛肉煲的做法图解3

步骤2

、脆皮豆腐4块切成与牛肉大小差不多的块备用；
#暖身牛肉煲的做法图解4

步骤3

、青蒜、青椒、姜和胡萝卜切好备用；
#暖身牛肉煲的做法图解5

步骤4

、调味品只有牛肉味的浓汤宝和韩式辣酱；
#暖身牛肉煲的做法图解6

步骤5

、油烧热，放入牛肉翻炒；
#暖身牛肉煲的做法图解7

步骤6

、炒至变色，加姜、蒜；
#暖身牛肉煲的做法图解8

步骤7

、加脆皮豆腐和胡萝卜；
#暖身牛肉煲的做法图解9

步骤8

、加浓汤宝和韩式辣酱，翻炒均匀，加热水，小火焖制，哈哈，有点耐心哈，慢慢炖吧；
#暖身牛肉煲的做法图解10

步骤9

、临熟出锅时，放入青蒜和青尖椒，它们断生就OK了！

暖身牛肉煲的烹饪技巧


这道菜基本属于零厨艺的暖身菜，冬天里吃最好是边炖边吃，那叫一个香醇啊！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 10   暖身牛肉煲的做法步骤

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