凉拌西瓜皮

“西瓜皮营养十分丰富，含丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积的作用。”
所属分类： 凉菜   家常菜  

凉拌西瓜皮的用料

主料

西瓜皮 390克 西瓜皮 390克
醋 8克 醋 8克
食用油 18克

凉拌西瓜皮的做法

#凉拌西瓜皮的做法图解2

步骤1

把西瓜肉用勺子挖出来，把西瓜外皮切掉
#凉拌西瓜皮的做法图解3

步骤2

切成丝，加盐腌制20分钟
#凉拌西瓜皮的做法图解4

步骤3

准备食材
#凉拌西瓜皮的做法图解5

步骤4

蒜瓣切末，小米椒切丁
#凉拌西瓜皮的做法图解6

步骤5

碗里放蒜末，小米椒，白糖，醋食用油加热，倒入小米椒上搅拌均匀
#凉拌西瓜皮的做法图解7

步骤6

腌制好的西瓜皮挤干水份，把调好的佐料倒在上面搅拌均匀
#凉拌西瓜皮的做法图解8

步骤7

成品图。

凉拌西瓜皮的烹饪技巧


做凉拌西瓜皮不要买薄片西瓜，不然去掉西瓜皮就没肉。

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/ 8   凉拌西瓜皮的做法步骤

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