凉拌西瓜皮

“西瓜皮营养十分丰富,含丰富的维生素C等,有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积的作用。”
所属分类: 凉菜   家常菜  

凉拌西瓜皮的用料

主料

西瓜皮 390克 西瓜皮 390克
8克 8克
食用油 18克

凉拌西瓜皮的做法

#凉拌西瓜皮的做法图解2

步骤1

把西瓜肉用勺子挖出来,把西瓜外皮切掉
#凉拌西瓜皮的做法图解3

步骤2

切成丝,加盐腌制20分钟
#凉拌西瓜皮的做法图解4

步骤3

准备食材
#凉拌西瓜皮的做法图解5

步骤4

蒜瓣切末,小米椒切丁
#凉拌西瓜皮的做法图解6

步骤5

碗里放蒜末,小米椒,白糖,醋食用油加热,倒入小米椒上搅拌均匀
#凉拌西瓜皮的做法图解7

步骤6

腌制好的西瓜皮挤干水份,把调好的佐料倒在上面搅拌均匀
#凉拌西瓜皮的做法图解8

步骤7

成品图。

凉拌西瓜皮的烹饪技巧


做凉拌西瓜皮不要买薄片西瓜,不然去掉西瓜皮就没肉。

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/ 8   凉拌西瓜皮的做法步骤

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