晒太阳的鱼

“太阳是温暖的，大风车一直在转着，在沙滩上悠闲的晒太阳是一条小鱼儿的梦想。”
所属分类： 家常菜   快手菜   儿童节  

晒太阳的鱼的用料

主料

鱼子 适量 鱼子 适量
枇杷 一颗

辅料

食用油 适量 食用油 适量
鸡精 适量

晒太阳的鱼的做法

#晒太阳的鱼的做法图解2

步骤1

准备鱼子洗净，捣开，鱼泡刺破。
#晒太阳的鱼的做法图解3

步骤2

打入一只鸡蛋搅拌均匀。
#晒太阳的鱼的做法图解4

步骤3

锅中倒油文火烧热，一边打入蛋清，另一边打入蛋黄定型。
#晒太阳的鱼的做法图解5

步骤4

倒入搅拌好的鱼子鸡蛋液，划炒定型加盐，鸡精调味装盘。
#晒太阳的鱼的做法图解6

步骤5

枇杷洗净，去皮，切条。
#晒太阳的鱼的做法图解7

步骤6

蛋白用锅铲切条鱼出来，枇杷条取四个摆个风车，蛋黄放上，鱼子炒鸡蛋就是沙滩。

晒太阳的鱼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   晒太阳的鱼的做法步骤

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