胡萝卜鲜虾火腿

“自制火腿，美味更健康。”
所属分类： 家常菜   自制酱料  

胡萝卜鲜虾火腿的用料

主料

鲜虾 80g 鲜虾 80g
胡萝卜 20g 胡萝卜 20g
蛋清 1个

胡萝卜鲜虾火腿的做法

#胡萝卜鲜虾火腿的做法图解2

步骤1

准备食材。
#胡萝卜鲜虾火腿的做法图解3

步骤2

猪肉，鲜虾，胡萝卜切块放入料理机打成泥。
#胡萝卜鲜虾火腿的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋清。
#胡萝卜鲜虾火腿的做法图解5

步骤4

加入淀粉。
#胡萝卜鲜虾火腿的做法图解6

步骤5

倒入核桃油拌匀。
#胡萝卜鲜虾火腿的做法图解7

步骤6

装入裱花袋。
#胡萝卜鲜虾火腿的做法图解8

步骤7

挤入火腿模具。
#胡萝卜鲜虾火腿的做法图解9

步骤8

用勺子抹平表面。
#胡萝卜鲜虾火腿的做法图解10

步骤9

加盖，上锅蒸20分钟。
#胡萝卜鲜虾火腿的做法图解11

步骤10

关火焖2分钟即可。

胡萝卜鲜虾火腿的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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