鸽子焖饭(电饭煲版)

“米饭QQ的，鸽子肉鲜嫩，两者结合太美味了。”
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鸽子焖饭(电饭煲版)的用料

主料

鸽子 1只 鸽子 1只

辅料

红枣 2颗 红枣 2颗
姜丝 少许 姜丝 少许
油 少许 油 少许
生粉 少许

鸽子焖饭(电饭煲版)的做法

#鸽子焖饭(电饭煲版)的做法图解2

步骤1

珍珠米洗净用少许油和盐拌一下静放1小时。
#鸽子焖饭(电饭煲版)的做法图解3

步骤2

加入适量水(比平时煮飯的水稍微少一点点)。
#鸽子焖饭(电饭煲版)的做法图解4

步骤3

把锅胆放到锅中按正常煮飯键。
#鸽子焖饭(电饭煲版)的做法图解5

步骤4

鸽子洗净剁块。
#鸽子焖饭(电饭煲版)的做法图解6

步骤5

放胡椒粉，蚝油，油，生粉拌勻，腌20分钟。
#鸽子焖饭(电饭煲版)的做法图解7

步骤6

米饭煮到水份沒了，就可以放腌製好的鸽子下锅，摆放在饭面上，再次盖上盖子上，直至自动跳闸为止。
#鸽子焖饭(电饭煲版)的做法图解8

步骤7

时间到了，打开盖子，撒上葱花，满屋都飘着浓郁香味。
#鸽子焖饭(电饭煲版)的做法图解9

步骤8

成品，有食欲吧，真的太香了。

鸽子焖饭(电饭煲版)的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

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