辣味花生

“花生米大都油炸着吃，如果炸的时候放上辣椒和花椒，香脆麻辣更好吃。俗话说：要想拉馋，椒子和盐。”
所属分类： 小菜   家常菜   零食  

辣味花生的用料

主料

花生 200g

辅料

辣椒 3个 辣椒 3个
花生油 2匙 花生油 2匙

辣味花生的做法

#辣味花生的做法图解2

步骤1

花生米一小碗。
#辣味花生的做法图解3

步骤2

辣椒切两段，花椒若干。
#辣味花生的做法图解4

步骤3

锅中倒油，凉油下花生米。
#辣味花生的做法图解5

步骤4

小火不断翻炒，花生稍微变红倒入辣椒和花椒。
#辣味花生的做法图解6

步骤5

不停翻炒，直至花生通体变红关火装盘。
#辣味花生的做法图解7

步骤6

倒入盘中撒盐即可，放凉后吃，麻辣香脆，非常适合夏季食用。

辣味花生的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   辣味花生的做法步骤

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