蜂蜜柠檬小面包

“实力与外贸并存的小面包”
所属分类： 小吃   家常菜   零食  

蜂蜜柠檬小面包的用料

主料

牛奶 140g 牛奶 140g
蛋黄 三个

辅料

酵母 2g 酵母 2g
食盐 2g 食盐 2g

蜂蜜柠檬小面包的做法

#蜂蜜柠檬小面包的做法图解2

步骤1

加入蛋黄牛奶和酵母，静止三分钟。
#蜂蜜柠檬小面包的做法图解3

步骤2

加入蜂蜜柠檬汁，面包机揉十分钟，揉均成光滑面团即可。揉出的面团不要太干也不要太粘手。
#蜂蜜柠檬小面包的做法图解4

步骤3

面片杆成一厘米左右厚，切成均匀大小的条状，再切成大小相等的小块。
#蜂蜜柠檬小面包的做法图解5

步骤4

开小火，锅里涮一层玉米油，放进去盖好盖子发酵一会，左右晃动，变成金黄色。

蜂蜜柠檬小面包的烹饪技巧


整个过程一定用小火，柠檬汁建议用黄柠檬 比较香。

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