芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇

“香蕉是一种神奇的水果，不仅饱腹感强，还可以作为甜品中油脂替代物，将它加入面粉中做成小点心，不需要再加入糖分，是追求健康低脂饮食的好方法。香蕉中含有的镁元素、维生素B6及生物碱，对于消除焦虑、缓解抑郁情绪有一定的作用，因此香蕉也被称为“快乐水果”。这款香蕉芝麻棒没有油烟，只有食物的香味，健康低脂低卡，做法也是非常简单的，是不是要来试试呢。”
所属分类： 烘焙   零食  

芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的用料

主料

金龙鱼糕点用小麦粉 200-220克 金龙鱼糕点用小麦粉 200-220克
鸡蛋 1个

芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的做法

#芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的做法图解2

步骤1

准备好全部的食材。
#芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的做法图解3

步骤2

香蕉去皮切块，用勺子压成泥。
#芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的做法图解4

步骤3

将鸡蛋打入香蕉泥中，略微拌匀。
#芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的做法图解5

步骤4

加入低筋面粉跟黑芝麻，揉成光滑的面团。
#芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的做法图解6

步骤5

将揉好的面团盖上保鲜膜，放在室温下松弛30分钟。
#芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的做法图解7

步骤6

将面团放在面板上，用擀面杖擀成约0.5厘米厚的长方形面片。
#芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的做法图解8

步骤7

将面片切成1厘米宽的长条。
#芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的做法图解9

步骤8

两手捏住裁好的面条两端，分别向相反方向扭一下，将面条拧成麻花状，均匀的码放在不粘烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火180度烤制20分钟，至表面微黄即可。

芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇的烹饪技巧


这款小零食在制作时不需要在添加水分了，揉成的面团状态应该是比较硬的，如果面团太软，可以再适当添加一些面粉。 -使用的厨具：烤箱

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