枸杞桂圆莲子汤

“入夏了很多朋友都贪凉，但是在我家就反着来，入夏了我更会给家人煲一点甜汤，凉透了之后不冰镇就给家人享用。这样子真的又解暑的又健康。朋友们可能觉得煲糖水太麻烦了，其实只要备好了料，选好的烹煮的厨电，那么炖品呀，甜糖呀都很轻松。 像我这次用的美的多用辅食煲，又可以煮饭粥，也可以炖营养汤，煲个糖水也是很轻松。主要是它的内胆还是玻璃材质，那质感真是不错呢，清洁起来也很是轻松。我今天就是用它来煲这款糖水，用了宝宝粥模式，煲出来的红豆呀，莲子呀都好糯好透哦。你们要是喜欢也可以参考一下。”
所属分类： 汤类   家常菜  

枸杞桂圆莲子汤的用料

主料

红豆 30克 红豆 30克
桂圆 1份

辅料

冰糖 1份 冰糖 1份

枸杞桂圆莲子汤的做法

#枸杞桂圆莲子汤的做法图解2

步骤1

糖水的用料：莲子15克，红豆30克，桂圆7粒，然后就是一份清水。
#枸杞桂圆莲子汤的做法图解3

步骤2

这类晒干的食材，咱们最好是先提前泡洗一下，这样子才更卫生，这玻璃内胆真是好厚实。
#枸杞桂圆莲子汤的做法图解4

步骤3

然后将桂圆剥壳过水备用。
#枸杞桂圆莲子汤的做法图解5

步骤4

红豆莲子泡好之后，将剥好的桂圆一并加入，然后加入清水，因为是糖水，所以对清水的用量没有固定，喜汤汤水水的主不多加一点，喜欢汤底浓郁的，就水加少一点。但不要过内胆所标示的刻度线。
#枸杞桂圆莲子汤的做法图解6

步骤5

然后将装好食材的玻璃内胆移到辅食煲里。
#枸杞桂圆莲子汤的做法图解7

步骤6

选择宝宝粥模式进行烹饪。
#枸杞桂圆莲子汤的做法图解8

步骤7

煮好之后趁热加入适量的冰糖，冷了配入就不易化。
#枸杞桂圆莲子汤的做法图解9

步骤8

然后再加入少许的枸杞点缀一下。
#枸杞桂圆莲子汤的做法图解10

步骤9

然后再加入少许的枸杞点缀一下。
#枸杞桂圆莲子汤的做法图解11

步骤10

这样子一份糯香清甜的夏日养生糖水就完成啦。

枸杞桂圆莲子汤的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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