五谷杂粮——杂粮饭

“人们愈来愈注重健康,有的人会花大把的银子买各种补品,而忽略了廉价且营养丰富的五谷杂粮。平凡而朴实的五谷杂粮不仅能果腹,还能有效的预防和改善疾病。”
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五谷杂粮——杂粮饭的用料

主料

大米 100克

辅料

燕麦 30克 燕麦 30克
枸杞 10克 枸杞 10克
荞麦 30克 荞麦 30克
大麦 30克

五谷杂粮——杂粮饭的做法

#五谷杂粮——杂粮饭的做法图解2

步骤1

将杂粮(除大米外)放入干净的盆里淘洗干净,用清水浸泡。
#五谷杂粮——杂粮饭的做法图解3

步骤2

将大米淘洗干净浸泡10分钟。
#五谷杂粮——杂粮饭的做法图解4

步骤3

和杂粮混合均匀,放入电饭煲里蒸熟。
#五谷杂粮——杂粮饭的做法图解5

步骤4

将浸泡好的枸杞放入焖一会即可食用。

五谷杂粮——杂粮饭的烹饪技巧


杂粮中含有较多的纤维,应泡软后烹调,使人体更易吸收和消化。 -使用的厨具:电压力锅

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