樱花汤圆


所属分类： 小吃   家常菜   下午茶  

樱花汤圆的用料

主料

糯米粉 150g 糯米粉 150g

辅料

火龙果 1个 火龙果 1个
冰糖 适量

樱花汤圆的做法

#樱花汤圆的做法图解2

步骤1

火龙果用筛网然后拿勺子压碎把籽和肉隔离掉。
#樱花汤圆的做法图解3

步骤2

把火龙果汁倒入面粉中，加入少许的糖一起搅拌均匀。
#樱花汤圆的做法图解4

步骤3

均匀搓成面团，不需要加水喔。
#樱花汤圆的做法图解5

步骤4

搓分成15克一个小圆球，然后用布盖上起来，防止变干变裂。
#樱花汤圆的做法图解6

步骤5

取一圆球微微压扁后，用剪刀斜着切四个花瓣。
#樱花汤圆的做法图解7

步骤6

用手把每个花瓣捏尖尖的。
#樱花汤圆的做法图解8

步骤7

做好后用保鲜膜盖上，锅里放入适量的冰糖放入水烧开。
#樱花汤圆的做法图解9

步骤8

把樱花轻轻放入煮熟透。
#樱花汤圆的做法图解10

步骤9

出锅后即可享用。
#樱花汤圆的做法图解11

步骤10

味道十分清甜。

樱花汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 11   樱花汤圆的做法步骤

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