盐焗虾

“一直长草很久了，终于动手拔了它，和其他的做法的口感不同，盐焗虾口感更鲜，肉质较干，味道更香，还是不错的。”
所属分类： 家常菜   海鲜  

盐焗虾的用料

主料

基围虾 500克

辅料

粗盐 750克 粗盐 750克

盐焗虾的做法

#盐焗虾的做法图解2

步骤1

准备的原料。
#盐焗虾的做法图解3

步骤2

锅中加花椒加盐。
#盐焗虾的做法图解4

步骤3

中火翻炒出香味，盐粒变黄色。
#盐焗虾的做法图解5

步骤4

基围虾减剪去虾须。
#盐焗虾的做法图解6

步骤5

锅底留一层炒好的花椒盐，多余的先盛出，将处理好的基围虾铺在花椒盐上。
#盐焗虾的做法图解7

步骤6

再将剩下的花椒盐盖住基围虾。
#盐焗虾的做法图解8

步骤7

盖上锅盖，中火烧十分钟左右。
#盐焗虾的做法图解9

步骤8

将盐翻动散开，取出虾。
#盐焗虾的做法图解10

步骤9

盐焗虾就做好了。

盐焗虾的烹饪技巧


1.烧的过程中注意观察，不要烧焦。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

盐焗虾的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   盐焗虾的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜