芝麻鱼条


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芝麻鱼条的用料

主料

鱼肉 适量

辅料

黑白芝麻 适量

配料

料酒 适量 料酒 适量
淀粉 适量 淀粉 适量
面包糠 适量 面包糠 适量
花椒粉 适量

芝麻鱼条的做法

#芝麻鱼条的做法图解2

步骤1

鱼肉改刀成小条。
#芝麻鱼条的做法图解3

步骤2

用料酒、糖、盐、花椒粉腌制鱼条20分钟以上。
#芝麻鱼条的做法图解4

步骤3

腌好的鱼条控干先拍生粉。
#芝麻鱼条的做法图解5

步骤4

蘸蛋液。
#芝麻鱼条的做法图解6

步骤5

裹上面包糠。
#芝麻鱼条的做法图解7

步骤6

黑白芝麻如图倒好，鱼条在蘸上芝麻。
#芝麻鱼条的做法图解8

步骤7

所有鱼条都蘸上芝麻～
#芝麻鱼条的做法图解9

步骤8

锅加油温热，鱼条入锅炸制成熟即可。
#芝麻鱼条的做法图解10

步骤9

装盘～～

芝麻鱼条的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 10   芝麻鱼条的做法步骤

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