芥末沙拉酱拌凉面

“炎炎夏日需要吃点啥主食才既能解暑开胃，又能饱腹的食物才能续命呢？当然是清爽的凉面莫属啦！原来拌凉面一直用芝麻酱或者辣椒酱，口感略显油腻，这次用了冠利大藏芥末沙拉酱拌凉面，凉面味道出奇的赞，想不到冠利沙拉酱除了拌沙拉，拌凉面这种中餐做法也绝对给力呢！”
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

芥末沙拉酱拌凉面的用料

主料

面条 适量 面条 适量

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
酒鬼花生 适量

芥末沙拉酱拌凉面的做法

#芥末沙拉酱拌凉面的做法图解2

步骤1

原料。
#芥末沙拉酱拌凉面的做法图解3

步骤2

胡萝卜、黄瓜攃丝，酒鬼花生稍微切碎。
#芥末沙拉酱拌凉面的做法图解4

步骤3

煮面。
#芥末沙拉酱拌凉面的做法图解5

步骤4

面条煮熟后过冷开水。
#芥末沙拉酱拌凉面的做法图解6

步骤5

面条沥干水分，摆入盘中，放黄瓜丝、胡萝卜丝、淋沙拉酱，放酒鬼花生碎，拌匀即可享用。

芥末沙拉酱拌凉面的烹饪技巧


这款沙拉酱味道已经很好，不用再放其它调料了。面条过凉水冷却后就不会粘成一团了。 -使用的厨具：蒸锅

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