柠檬冻的做法和配方

“奶茶没有辅料，就没有灵魂~但是辅料只有珍珠、芋圆、红豆吗？不不不~柠檬茶冻了解下。”
所属分类： 自制酱料  

柠檬冻的做法和配方的用料

主料

原味果冻粉 1000g 原味果冻粉 1000g
柠檬汁 500g

柠檬冻的做法和配方的做法

#柠檬冻的做法和配方的做法图解2

步骤1

倒入饮用水
#柠檬冻的做法和配方的做法图解3

步骤2

原味茶冻粉
#柠檬冻的做法和配方的做法图解4

步骤3

倒入白砂糖
#柠檬冻的做法和配方的做法图解5

步骤4

冷链柠檬汁
#柠檬冻的做法和配方的做法图解6

步骤5

小火加热
#柠檬冻的做法和配方的做法图解7

步骤6

搅拌均匀
#柠檬冻的做法和配方的做法图解8

步骤7

煮到微开
#柠檬冻的做法和配方的做法图解9

步骤8

过滤出杂质
#柠檬冻的做法和配方的做法图解10

步骤9

柠檬茶冻的成品图
#柠檬冻的做法和配方的做法图解11

步骤10

柠檬茶冻的配方比例。最佳赏味期是4个小时哦~每次做的量可以自行调整的哈。

柠檬冻的做法和配方的烹饪技巧


沸腾前加入粉/白砂糖搅拌均匀常温放凉转冷藏备用即可。 -使用的厨具：其他

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