麻辣口水鸡


所属分类： 凉菜   家常菜  

麻辣口水鸡的用料

主料

鸡腿 1个

辅料

青辣椒 适量 青辣椒 适量
芝麻 1勺 芝麻 1勺
麻椒油 少许 麻椒油 少许
醋 1勺 醋 1勺
香菜 适量 香菜 适量
辣椒粉 2勺 辣椒粉 2勺
八角 适量 八角 适量
红辣椒 适量

麻辣口水鸡的做法

#麻辣口水鸡的做法图解2

步骤1

准备以上食材，鸡腿冷水下锅放入锅里煮熟，加入料酒一勺，八角，花椒，盐，花椒油一勺，香油2勺
#麻辣口水鸡的做法图解3

步骤2

煮熟后捞出过冷水，剔骨切块放入盘里
#麻辣口水鸡的做法图解4

步骤3

盐少许，青红椒，辣椒面，香醋
#麻辣口水鸡的做法图解5

步骤4

生抽，蚝油，蒜泥，芝麻搅拌均匀
#麻辣口水鸡的做法图解6

步骤5

放入锅里小火炸香
#麻辣口水鸡的做法图解7

步骤6

把酱汁淋到鸡块里，撒上香菜和芝麻即可
#麻辣口水鸡的做法图解8

步骤7

超级开胃
#麻辣口水鸡的做法图解9

步骤8

也很简单呢

麻辣口水鸡的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 9   麻辣口水鸡的做法步骤

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