蛋黄月饼
“年的中秋节我也会做各种馅料的月饼,送给父母和朋友,都说比买的好吃多了。好吃是肯定的,真材实料的添加,绝对的味道不一样,在家做也更卫生。今天小编和大家分享一片大家都超喜欢的豆沙蛋黄月饼,希望大家喜欢。”
所属分类:
烘焙
中秋
蛋黄月饼的做法
蛋黄月饼的烹饪技巧
1,配料正确,上下差几克,不会影响成品。 馅料可以自己调制,喜欢啥馅都可以自己做。 2,蛋黄液用一个蛋黄加上1勺水稀释后,就可以刷月饼,刷蛋黄液的时候薄薄一层即可,刷太多烤出来会影响美观。3,烤箱品牌会温度略有不同,可以自家的烤箱做适当调整。 -使用的厨具:烤箱
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