蝶恋花馒头

“碟豆花馒头”
所属分类： 主食   面食   馒头花卷  

蝶恋花馒头的用料

主料

碟豆花 80朵 碟豆花 80朵
糖 10克 糖 10克
水 100克

蝶恋花馒头的做法

#蝶恋花馒头的做法图解2

步骤1

准备、碟豆花、白糖、酵母粉、水
#蝶恋花馒头的做法图解3

步骤2

碟豆花泡泡、然后拿出、用泡的水和面
#蝶恋花馒头的做法图解4

步骤3

面和好以后、用油在揉一下
#蝶恋花馒头的做法图解5

步骤4

擀成方形、薄度比饺子皮厚就行
#蝶恋花馒头的做法图解6

步骤5

我用的是布丁杯子上的盖、摁下去、然后拿出来、就成了一个个的圆形、你们也可以用圆杯子去扣
#蝶恋花馒头的做法图解7

步骤6

然后对折、、我一下弄反了图片、你们记得往下对折哦、记得撒点面、免得粘
#蝶恋花馒头的做法图解8

步骤7

用刀划四下、记住两边宽、最中间的细
#蝶恋花馒头的做法图解9

步骤8

两边的、往下面卷卷、圆润点、中间的俩捏捏脚、最中间的柔长点。
#蝶恋花馒头的做法图解10

步骤9

最中间的那根往上卷、然后用刀切开、分成蝴蝶的触须。两边的用手弄成扁扁的、
#蝶恋花馒头的做法图解11

步骤10

用牙签或者棉棒扎小孔 、那个中间用棉棒压三个横线
#蝶恋花馒头的做法图解12

步骤11

非常卡啦Ok、建议家里有宝宝需要照顾的宝妈不要做、因为这很麻烦、孩子大点的妈咪可以做哦
#蝶恋花馒头的做法图解13

步骤12

家境贫寒、让你们见笑了。你们可以根据自己家环境做好了摆拍哦。

蝶恋花馒头的烹饪技巧


面和好后、冷几分钟在做、然后小馒头做好以后、在锅内发酵半小时、蒸15分钟、根据馒头厚度定时间就行。-使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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