韩式拌冷面

“抓住夏天的小尾巴，再吃点怎么也吃不够的韩式拌冷面～”
所属分类： 主食   韩国料理   午餐   晚餐  

韩式拌冷面的用料

主料

冷面 适量 冷面 适量

辅料

西红柿 适量 西红柿 适量
黄瓜 适量 黄瓜 适量
辣白菜 适量

韩式拌冷面的做法

#韩式拌冷面的做法图解2

步骤1

准备冷面。这是延吉带回来的。
#韩式拌冷面的做法图解3

步骤2

取出冷面，浸泡一下。
#韩式拌冷面的做法图解4

步骤3

鸡蛋中加入少许盐，少许清水，打散。平底锅预热，加少许玉米油，放入鸡蛋，轻轻晃匀。无需翻面。2分钟左右即熟，成为薄鸡蛋饼。
#韩式拌冷面的做法图解5

步骤4

鸡蛋饼切细条，并切好其他蔬菜。
#韩式拌冷面的做法图解6

步骤5

煮好冷面，过冰水后取出。
#韩式拌冷面的做法图解7

步骤6

准备调料汁，这是附赠的，有糖醋汁、辣椒油、辣椒酱三个包。倒在碗里拌匀，即为调料汁。
#韩式拌冷面的做法图解8

步骤7

冷面上摆好配菜，倒上调料汁。美美哒食用。

韩式拌冷面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 8   韩式拌冷面的做法步骤

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