尖椒炒面筋

“微辣，咸鲜，麻椒味儿浓郁，简单下饭小菜。”
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  

尖椒炒面筋的用料

主料

尖椒 3个 尖椒 3个

辅料

玉米油 适量 玉米油 适量
干红辣椒 2个 干红辣椒 2个
盐 适量 盐 适量

尖椒炒面筋的做法

#尖椒炒面筋的做法图解2

步骤1

面筋，尖椒。
#尖椒炒面筋的做法图解3

步骤2

面筋冲洗一下，从中间切开。
#尖椒炒面筋的做法图解4

步骤3

尖椒从中间片开，切菱形片。
#尖椒炒面筋的做法图解5

步骤4

锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒，干红辣椒炒出香味儿。
#尖椒炒面筋的做法图解6

步骤5

尖椒和面筋放入，翻炒两下。
#尖椒炒面筋的做法图解7

步骤6

半勺开水微煮。
#尖椒炒面筋的做法图解8

步骤7

适量盐，生抽调味儿。
#尖椒炒面筋的做法图解9

步骤8

翻炒入味儿关火盛盘。
#尖椒炒面筋的做法图解10

步骤9

成品。
#尖椒炒面筋的做法图解11

步骤10

成品。

尖椒炒面筋的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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