皮皮虾

“超爱酒楼椒盐皮皮虾，之后就买来自己做，发现自己做的跟外面味道差不多，而且新鲜干净卫生了。”
所属分类： 家常菜   海鲜  

皮皮虾的用料

主料

皮皮虾 500g

辅料

料酒 适量 料酒 适量
姜 适量 姜 适量
香菜 适量 香菜 适量
油 适量

皮皮虾的做法

#皮皮虾的做法图解2

步骤1

皮皮虾洗刷干净，倒上料酒，加姜片，腌制5-10分钟。
#皮皮虾的做法图解3

步骤2

锅内倒油，放入皮皮虾炸至金黄，捞出备用。
#皮皮虾的做法图解4

步骤3

放油，加葱姜蒜爆香，倒入之前炸好的皮皮虾，根据个人口味撒上适量椒盐，放香菜出锅。

皮皮虾的烹饪技巧


椒盐比较咸，可以不用再另加盐 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 4   皮皮虾的做法步骤

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