自制番茄火锅锅底


所属分类： 家常菜   自制酱料  

自制番茄火锅锅底的用料

主料

番茄 三个

辅料

洋葱 四分之一个 洋葱 四分之一个
干辣椒 一个 干辣椒 一个
八角 一个 八角 一个
香叶 一片 香叶 一片
番茄酱 两大勺 番茄酱 两大勺

自制番茄火锅锅底的做法

#自制番茄火锅锅底的做法图解2

步骤1

备好食材
#自制番茄火锅锅底的做法图解3

步骤2

番茄去皮切碎，洋葱切小丁，姜切片
#自制番茄火锅锅底的做法图解4

步骤3

锅中放油，爆香姜片
#自制番茄火锅锅底的做法图解5

步骤4

放入洋葱丁
#自制番茄火锅锅底的做法图解6

步骤5

把洋葱炒至金黄色
#自制番茄火锅锅底的做法图解7

步骤6

放入番茄丁
#自制番茄火锅锅底的做法图解8

步骤7

加少许盐，炒匀
#自制番茄火锅锅底的做法图解9

步骤8

放入两大勺番茄酱
#自制番茄火锅锅底的做法图解10

步骤9

小火熬制三两分钟
#自制番茄火锅锅底的做法图解11

步骤10

把炒好的番茄汁倒入火锅里，加入适量的水，把调料放到调料盒里，放到底料中
#自制番茄火锅锅底的做法图解12

步骤11

把锅烧开
#自制番茄火锅锅底的做法图解13

步骤12

开刷啦，一顿大餐开始了。

自制番茄火锅锅底的烹饪技巧


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